SOCIEDAD
Una navarra, en el calendario Campari
La ‘bartender’ Nagore Arregui ha sido seleccionada por su cóctel ‘Quintessenza’
- DN. PAMPLONA
Campari, el aperitivo italiano, ha elegido a la bartender navarra Nagore Arregui como una de las 12 protagonistas de Campari Red Diaries 2017, una evolución del Calendario Campari en la que dará a conocer su historia y su creación.
Quintessenza, el cocktail de la navarra, ilustra el mes de febrero en Campari Red Diaries. Según una nota de prensa Nagore Arregui, que tiene un local de coctelería en la calle Tudela de Pamplona, SHH! by CO&CO, asegura que “no se trata de que un cóctel sea simplemente un cóctel, sino de que se convierta en una experiencia que envuelva todos los sentidos”. Según el comunicado, la navarra “trata de mantener la esencia de los destilados, añadiéndole un toque personal y utilizando elementos que no están muy asociados con la mixología tradicional”.
La participación de Nagore Arregui en Campari Red Diaries, al igual que la de los demás cocteleros, quedará inmortalizada con los retratos hechos por el fotógrafo argentino Ale Burset, publicados en el libro Campari Red Diaries, así como con los cortos dirigidos por el joven director italiano Iván Olita, que se pueden ver en el canal oficial de YouTube de Campari.
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