Pamplona, a pie de calle
Dulces Garrarte abre su primera tienda en Bilbao
Publicado el 14/04/2021 a las 23:12
Los dulces y chocolates de Garrarte llegan a Bilbao. La empresa confitera de Navarra inaugura el jueves 15 de abril una nueva tienda situada en el Casco Antiguo de Bilbao, en el número 3 de la calle Lotería. Garrarte sumará así cuatro establecimientos, pues ya están presentes en la calle Estafeta de Pamplona, en el centro comercial La Morea y en la calle Puerto de San Sebastián. A estos puntos fijos se suman las ferias y mercadillos en los que participan habitualmente.
La historia de Garrarte se remonta a 1880. Desde entonces han pasado cuatro generaciones de la familia Piltra de Tafalla. "Seguimos trabajando con las recetas de nuestros abuelos y elaborando manualmente nuestros dulces, dando la opción a los clientes de personalizarlos", explican en la empresa, conocida por los pirulís de caramelo, las garrapiñadas, el turrón de la abuela y los bombones. Así como en la tienda de Pamplona predominan las figuras sanfermineras, en la tienda de Bilbao también van a adaptar sus productos, con la figura del león, entre otros motivos.
A pesar de las incertidumbres y dificultades a raíz de la pandemia, Garrarte se ha animado a una nueva apertura. Esta empresa vive principalmente del turismo y de los visitantes. Precisamente algunos de los clientes habituales de Pamplona provienen de tierras vizcaínas, que ahora podrán adquirir sus dulces sin romper el cierre perimetral.