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El "bar" de la Ciudadela, música y gastronomía gourmet navarra
- DN.ES.PAMPLONA
Los amantes de la buena cocina navarra tiene la oportunidad de degustar este viernes de la gastronomía de calidad en un ambiente tipo 'gastro-pubs' inglés, a través del programa Gastro-bar Fortius, que arrancó este jueves en la Sala de Armas de la Ciudadela y continúa este viernes a partir de las 20.00 horas
Como parte del programa Ciudadela Gourmet, los visitantes pueden disfrutar de la elaboración de la gastronomía con la rapidez de un bar, según el Ayuntamiento de Pamplona, que impulsa esta iniciativa que se celebrará todos los jueves y viernes de agosto.
La carta recoge tapas y raciones desde 5 euros y una variedad de platos elaborados con productos de la marca 'Reyno Gourmet' que oscilan entre los 6 y los 14 euros; las bebidas, con vinos de la denominación de origen Navarra, y los refrescos cuestan 2 euros.
Algunos de los platos disponibles son ensalada de la huerta navarra con jamón de pato y piquillos, hamburguesa de ternera de Navarra con foie y queso, tostada Ciudadela en pan de pueblo y queso de Roncal en pastel, con manzana caramelizada y micuit.
Entre la oferta de bebidas, figuran Mojiniños -sin alcohol y elaborado con helado de lima limón-Cocktail Hemingway con Pacharán de Navarra, tinto de verano Pamplona Me Gusta o Mojirose, con vino rosado D.O. Navarra.
La degustación de este viernes estará salpicada de música en directo de blues, soul, bossanova versiones de pop-rock, boleros o jazz.
Los boletos de entrada deberán adquirirse en la recepción de la Sala de Armas de la propia Ciudadela.
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