Félix Bariáin: "Si los políticos quieren bajar el precio de los alimentos, que quiten impuestos"

Félix Bariáin Zaratiegui (Eslava, 1970) será este viernes 17 de marzo reelegido como presidente del sindicato mayoritario del sector primario: la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN). Iniciará su cuarto mandato en un acto que, en vísperas electores, atraerá a una nutrida representación de políticos. Aunque el sector primario sufre las tensiones de la cesta de la compra cuenta que, de momento, no se plantea una nueva movilización. Lleva desde 2010 al frente del sindicato, ¿por qué presentarse a una cuarta reelección? Entiendo que el sector vive un momento crucial y hay cuestiones que se deben defender. Ha habido un proceso de presentación de candidaturas y puede que hubiera personas que lo harían igual o mejor, pero no han dado ese paso. ¿No cree que está cayendo en lo mismo que se critica a los políticos: apoltronarse en el cargo? Según cómo se mire. Puede entenderse como el que se acomoda. O como alguien que ve un reto en la defensa del sector y, aunque está mal que lo diga yo, no he dejado de meterme en ningún charco y de reclamar, aunque haya sido a veces con un coste personal bastante alto. Lo voy a seguir haciendo. Luego, es complicado que la gente dé un paso adelante. En la agricultura, a diferencia de una empresa, no te guardan el puesto. Yo entiendo apoltronarse como acomodarse en un puesto. Si es por dinero y comodidad, le diría a cualquier amigo que no viniera aquí ni loco. Si alguien quiere defender al sector en mi lugar, encantado, pero antes de que el barco se quede sin rumbo, lo asumo yo. ¿Es su último congreso? Debería ser. Como debería haber sido esta la última legislatura. Vamos al precio de los alimentos. El presidente de Mercadona, Juan Roig, acaba de decir que los ha subido “una burrada” pero que de no hacerlo hubiera sido un desastre para la cadena de producción. ¿Qué le suscitan sus palabras? Pienso que es un empresario al que se debe respetar porque se ha jugado su patrimonio y seguro que ha trabajado mucho, pero ¿cómo se ha generado ese patrimonio? Creo que es a costa del sufrimiento de muchos agricultores y ganaderos de este país y eso me enerva. Si hubiese cumplido la Ley de la Cadena Alimentaria, en la que a todos se les pagase por encima de los costes de producción, esa persona me parecería un gran ejemplo. Su discurso se asemeja al de Ione Belarra, que acusa al señor Roig de capitalista despiadado. No, porque Belarra, independientemente de cuánto dinero hubiera pagado Roig al agricultor, hubiera pensado lo mismo del dueño de Mercadona. Lo que me gustaría es que Ione Belarra, que es del mismo partido que el ministro de Consumo, Garzón, no lanzara mensajes en contra de determinados alimentos y que implementasen medidas para que proceso de formación de los precios en todas sus eslabones fuera más claro. A quien lanza esas consignas le daría un negocio y le diría: ‘Intenta hacerlo rentable’. Una sociedad no puede vivir 100% de lo público. También aboga por topar los precios de los alimentos. Siempre que a los agricultores y ganaderos nos paguen por encima de los costes de producción, que topen lo que quieran. Pero si lo que quieren es bajar los precios, que ajusten márgenes o que eliminen impuestos. También estaría de acuerdo si la bajada de precios es por rentas. No hacer como con los 20 céntimos de la gasolina, que lo mismo se beneficia un directivo del Ibex que un trabajador. Francia acaba de acordar con la gran distribución cestas de la compra antiinflación. ¿Lo veremos en España? El problema es que cuando se hacen ese tipo de listas de productos van siempre en contra del bolsillo del agricultor, ganadero y pequeña empresa. Lo que hay que hacer es sentarse y estudiar los márgenes de cada uno y bajárselo al que lo tenga mayor. ¿No le parece que esta medida al Gobierno galo le sale gratis y el distribuidor, lo que reduce en unos alimentos lo subirá en otros? Puede ser. Nosotros pedimos una ley de cálculo de márgenes para saber cuánto gana cada eslabón y cómo se conforma el precio para ver quién encare los alimentos. Los políticos deben tener claro que cuando se están poniendo tantas condiciones, impuestos y limitaciones a la producción de alimentos, que hacen que se encarezca, hay dos opciones: dejar de producir y que venga los fondos de inversión y marquen el precio o trasladar nuestro incremento de costes al consumidor. ¿Hay fondos de inversión comprando terrenos en Navarra? En Navarra no sé, pero en España, sí. Y los fondos van a lo suyo, a ganar un dinero. No miran más allá de sacar el máximo beneficio. El 1 de marzo entró en vigor una nueva Política Agraria Comunitaria (PAC). Os quejáis de que no está diseñada para producir alimentos. ¿Cómo la explicaría a alguien profano en temas agrarios? Como dos coches por una autopista que viajan a Tudela. Uno es europeo y debe tener ITV, menos de 10 años y no pasar de 120 km/h. Y al otro, que es de un país no europeo, le dejas que haga lo que quiera. Pasado al campo, a nosotros nos ponen unas exigencias medioambientales brutales, que nos van a costar dinero y vamos a cobrar menos ayudas. El Ministerio de Agricultura ha dicho que este primer año de la nueva PAC no va a penalizar. ¿Eso es electoralista o cómo lo entiende? Porque se ponen unas normas, con tal exceso de burocracia, que son un tsunami que le ha pasado por encima al propio Ministerio. La campaña de espárrago está ya aquí. ¿Habrá mano de obra? Entiendo que sí, pero estamos como el resto de sectores. Veo que la construcción se queja. También la hostelería y la industria. Los agricultores estamos optando por abandonar cultivos que requieren mano de obra, como verduras, por otros mecanizados, como cereal. ¿Qué futuro le espera a la alcachofa, pimiento, espárrago, etc? Sin mano de obra, desaparecer. ¿Sigue pensando que las ayudas de renta garantizada son un freno a la contratación o ha cambiado de opinión? La semana pasada el líder de UGT, Álvarez, decía que había que quitarle la prestación de paro a quien rechace un empleo. Igual no estábamos tan equivocados. Ahora, en Navarra se trabaja más para explicar que si se tiene una oferta de empleo se tiene que trabajar. Segunda fase del Canal de Navarra, su llegada a la Ribera. El Gobierno de Chivite dice que habrá obras en 2024. UPN que es imposible. ¿Qué cree usted? Lo cierto es que los agoreros que decían que el Canal de Navarra nos iba a arruinar están ahora bebiendo agua en Pamplona y Tafalla. Lo que hay que hacer es agilizar la obra. Para agilizar se necesita voluntad política. Evidentemente. A este Gobierno no le negaré que haya habido una apuesta por el Canal. Lo digo por el departamento de Cohesión Territorial. Es con el que más diálogo hemos tenido y que más nos ha informado de los pasos. ¿Que el agua llegue a los 30 años o 32 años? Lo que hay que hacer es terminarla. Seguimos hablando de topar. Hoy se aprueba en el Parlamento un decreto que limita el número de animales en una granja. Poner la cifra que tiene que haber tantos animales, de entrada, me parece un tanto intervencionista. No por tener equís animales va a ir mejor que si tienes equís más uno. Si no queremos macrogranjas y la ganadería familiar nos la estamos cargando, a lo mejor acabamos haciendo caso al ministro Garzón y no comamos tanta carne, pero no porque no queramos, sino porque no vamos a tener. ¿Quizá por eso UAGN está metida en un proyecto para favorecer la proteína de insectos cobrando ayudas de la UE? ¡Como cientos de proyectos a cargo de los fondos Nextgeneration! UAGN apuesta por nueva vías de negocios en nuestros sector. Y es donde debemos estar. ¿Y a los ganaderos de carne afiliados que les parece que UAGN tantee la proteína alternativa? No se ha quejado ninguno, porque tardarán muchas décadas en que veamos que hace competencia a un buen chuletón y nosotros desarrollamos otros proyectos para fomentar el consumo de carne. Apostamos por todo. Desarrollo Rural incluye Agricultura, ganadería y medio ambiente. ¿Cree que la consejera Itziar Gómez tiene la misma dedicación a los tres campos? Creo que es más consejera de Medio Ambiente que de agricultura y ganadería. Ha dejado el peso de agricultura y desarrollo rural en sus directores generales. Se ve que le gusta más la vis medioambiental, de residuos .

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