Recetas con historia
Puré de verdura y pollo, de Ainhoa Nicuesa
- HML Admin
Ainhoa Nicuesa cuenta en qué consiste esta receta de verdura y pollo que ha aprendido a hacer junto a su pareja.
INGREDIENTES
- Cebolla
- Avecrem
- Pollo
- Borraja
- Zanahoria
- Patata
- Sal
- Orégano
- Perejil
- Tiempo de preparación
- Tiempo de cocción
- Dificultad
- Tipo de cocina
Preparación
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Pochar la cebolla con aceite y añadir el avecren.
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Cuando esté, añadimos el pollo y los doramos.
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Añadimos las verduras y cubrimos con agua.
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Añadimos orégano, perejil y sal al gusto y dejamos cocer.
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Después separamos el caldo (se puede aprovechar para hacer una sopa) y batimos.
