Gastronomía
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Una nueva cita gastronómica se estrenó el 26 de agosto en Peralta con la celebración del I Día del Cucón. Mil kilos de este pimiento, típico de la localidad y sus alrededores, fueron degustados por vecinos y visitantes gracias a la iniciativa de Verduras y Hortalizas J. Aurelio, encargados de asar, pelar y servir este inconfundible 'cucón', también conocido como pimiento de tres caras. La cita contó también con demostración de trashumancia, pregón, talleres infantiles, actuación de la comparsa y concierto homenaje a los 30 años del grupo Brasa rock.31/08/2017 18:53
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Día del pimiento 'Cucón'
El 'Cucón', más protagonista que nunca en Peralta
Peralta degustó 1.000 kilos del típico pimiento en la primera edición del Día del 'Cucón'27/08/2017 9:11 -
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Gastronomía
La moda de las esferificaciones en la cocina
Consiste en dar forma esférica a una serie de alimentos21/08/2017 16:47 -
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