El veterano restaurante del Casco Antiguo de Pamplona inicia una nueva etapa tras un año de cierre

El sector ligado al origen de la ciudad deja su parte vieja y se repliega hacia el Ensanche buscando cómo resistir en el tiempo de las grandes cadenas e Internet

A Roberto Quevedo le gustaría que el barrio de San Juan recuperara el tirón que tuvo antes de la pandemia. De momento le ha dado un nuevo impulso al restaurante Dodo, que comparte acera con el japonés San Ho Wu y el disco bar Deja Vú

Ayuntamientos de Tierra Estella, sobre todo los más pequeños, buscan fórmulas para arrendar estos servicios atrayendo además nueva población

El éxito del tardeo es una realidad tal que empieza a adelantarse al viernes y a la que se suman nuevas generaciones. Así lo confirmaron el sábado pasado tanto hosteleros como clientes durante un paseo de cuatro horas por el centro de Pamplona

La familia Castillo Apolo regenta el Piketù, en el antiguo de la Vaguada

"No sé qué hacer con ellas", admite el chef Koldo Rodero

Descubre los beneficios, requisitos, y las tareas a desempeñar antes de las entrevistas, que se realizarán el 18 de mayo en el Hotel Puente Romano de la ciudad andaluza

La plaza de Navarrería, las mesas altas de Espoz y Mina y la calle Amaya son los puntos críticos del desmantelamiento de las terrazas covid

El edificio del siglo XIII, declarado Bien de Interés Cultural, fue restaurado por Gobierno foral y habilitado como alojamiento turístico

Después de dos años cerrado, este hotel ubicado en una torre medieval del siglo XIII se ha reinaugurado con nuevos gestores

Desde un camping a un restaurante, la hostelería busca personal y empieza a comprobar que escasea, más si se pide un mínimo de experiencia

La cadena española ha comenzado las obras en un local de 344 metros en la calle Amaya, número 5

Accedió a la presidencia en 2008 tras relevar en el cargo a José Luis Muniain, y prolongará ahora su función durante un mandato más